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Close-up view of mango-passion fruit verrines in a glass.
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Verrines légères mangue-passion au Airfryer

Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 verrines
Calories 250
Enjoy a light and refreshing dessert with tropical flavors, prepared effortlessly using an Airfryer.

Ingredients

Fruits

  • 1 piece mangue bien mûre
  • 2 pieces fruits de la passion
  • 400 g yaourt nature (ou fromage blanc)
  • 1 tablespoon miel ou sirop d’érable
  • 2 tablespoons granola ou noix concassées
  • 1 teaspoon beurre fondu (optionnel) (pour la caramélisation de la mangue)

Instructions 

  • Épluchez et coupez la mangue en dés, puis faites-la caraméliser 5 min à 180°C dans l’Airfryer avec un filet de miel.
  • Mélangez le yaourt avec le miel ou le sirop d’érable.
  • Dans chaque verrine, déposez une couche de yaourt, puis de mangue caramélisée, et enfin de pulpe de passion.
  • Répétez les couches si nécessaire et terminez par du granola pour le croquant.
  • Servez immédiatement ou réfrigérez 30 min avant dégustation.

Notes

Pour une texture encore plus onctueuse, utilisez un yaourt entier.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Dessert
Cuisine: fusion
Keyword: mango, passion fruit