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Tartelette au citron : la meilleure recette

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 6 pieces
Calories 250
Enjoy a deliciously tangy lemon tart with a buttery crust, perfect for a refreshing dessert.

Ingredients

Dough

  • 150 g sucre
  • 3 units œufs
  • 3 units citron (for zest and juice)
  • 1 pâte pâte sablée

Instructions 

  • Préchauffer le four à 180°C et cuire la pâte 20 min.
  • Râper les zestes de deux citrons et réserver.
  • Chauffer le jus de citron avec les zestes et le sucre, puis faire épaissir à feu doux.
  • Battre les œufs, puis incorporer le mélange de citron.
  • Verser la crème sur la pâte cuite, laisser refroidir.

Notes

Pour une texture plus lisse, tamiser les œufs avant de les ajouter.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Dessert
Cuisine: French
Keyword: lemon