Recette Banana Bread marbré au chocolat
Ce banana bread marbré au chocolat est une délicieuse combinaison de bananes mûres et de chocolat fondant, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients
Base
- 2 large bananas bien mûres (ou 3 moyennes (voir notes))
- 76 g beurre doux fondu (plus un peu pour beurrer votre moule à cake)
- 135 g sucre
- 2 pieces oeufs battus
- 1 tsp extrait de vanille pure
- 1 pinch sel
- 0.5 tsp bicarbonate de soude
- 0.5 tsp levure chimique
- 187 g farine tout usage
- 1 tbsp cacao en poudre
- 80 g pépites de chocolat mi sucrées
Instructions
- Beurrez votre moule à cake pour faciliter le démoulage après cuisson.
- Faites fondre le beurre au micro-ondes et laissez-le refroidir.
- Dans un petit bol, fouettez légèrement les oeufs.
- Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et la levure chimique.
- Préchauffez votre four à 180°C | 350°F.
- Faites fondre les pépites de chocolat au micro-ondes jusqu’à ce qu’elles soient complètement fondues.
Notes
Utilisez des bananes bien mûres pour un meilleur goût.