![['Side view of a moist apple cake with a golden crust.', 'Close-up of a delicious apple moelleux with sliced apples on top.', 'Appetizing apple cake showcasing its fluffy texture and rich color.', 'Tasty looking moelleux aux pommes, highlighting its soft, inviting layers.']](https://douceursucree.com/wp-content/uploads/2026/08/moelleux-aux-pommes_1_U1.webp)
Moelleux aux pommes de grand-mère
A delicious and easy apple cake with a moist texture, perfect for sharing with family and friends.
Ingredients
Dough
- 125 g farine
- 100 g beurre ramolli
- 2 oeuf œufs
- 100 g sucre
- 2 sachets sucre vanillé
Filling
- 3 pomme pommes
- 0.5 sachet levure chimique
Instructions
- Lavez, pelez et coupez les pommes en morceaux. Battez les œufs avec les sucres.
- Ajoutez la farine, la levure, le beurre et les pommes. Versez dans un moule beurré.
- Enfournez à 180°C (th.6-7) pendant 45 minutes. Démoulez et laissez refroidir.
Notes
Pour une texture encore plus moelleuse, ajoutez une cuillère de yaourt à la pâte.