Go Back
Print

Mini cakes au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 6 pieces
Calories 250
Delicious mini cakes combining peanut butter and chocolate chips, perfect for a quick treat.

Ingredients

Dairy and Eggs

  • 2 pieces oeufs
  • 150 g mascarpone

Sugars and Fats

  • 55 g sucre de canne
  • 90 g beurre de cacahuètes
  • 20 g huile

Flours and Leavening

  • 90 g farine
  • 1/2 sachet de levure chimique

Chocolate Chips

  • 30 g pépites de chocolat

Instructions 

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Fouetter les œufs avec le mascarpone, puis ajouter le sucre et le beurre de cacahuètes.
  • Incorporer l'huile, la farine et la levure, puis mélanger.
  • Verser la pâte dans des moules en silicone et répartir les pépites de chocolat dessus.
  • Cuire 12-15 minutes, puis laisser refroidir avant de démouler.

Notes

Pour une texture encore plus moelleuse, ne pas trop cuire.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Dessert
Cuisine: French
Keyword: peanut butter