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Mélange Croustillant Épicé

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8 portion
Calories 450
Une délicieuse collation croustillante et épicée, parfaite pour un petit-déjeuner ou une collation saine.

Ingredients

Dry ingredients

  • 3 tasses avoine en flocons
  • 1 tasse fruits à coque variés (amandes, noix de pécan, noisettes), coupés
  • ½ tasse graines (tournesol ou potiron)
  • 1 cuillère à café cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café poudre de gingembre
  • ½ cuillère à café girofle moulu
  • ¼ cuillère à café muscade râpée
  • ¼ cuillère à café sel marin
  • ¼ tasse miel ou sirop d'érable pur
  • 3 cuillères à soupe huile de coco liquide
  • 1 cuillère à café arôme vanille
  • 1 tasse fruits déshydratés (raisins secs, cranberries, ou abricots), facultatif

Instructions 

  • Préchauffez le four à 165°C et préparez une plaque avec du papier cuisson. Mélangez l'avoine, les fruits à coque, les graines et les épices avec le sel dans un bol.
  • Mélangez le miel, l'huile de coco fondue et la vanille dans un autre bol, puis incorporez au mélange sec en brassant.
  • Étalez uniformément sur la plaque et faites cuire 25-30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à dorure.
  • Refroidissez complètement, puis ajoutez les fruits déshydratés si désiré.

Notes

Conservez dans un récipient hermétique pour garder le croustillant.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Snack
Cuisine: French
Keyword: avoine, épices, Granola