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La recette des cookies fraises chocolat blanc
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
9
minutes
minutes
Total Time
24
minutes
minutes
Servings
12
cookies
Calories
150
Delightful cookies combining fresh strawberries, white chocolate, and almonds for a sweet treat.
Ingredients
Dough
120
g
flour
(gluten-free options available)
50
g
poudre d’amande
80
g
sucre blond
1
œuf
œuf
80
g
beurre fondu
0.5
cuil à café
bicarbonate
1
pincée
Fleur de sel
100
g
fraises
(dehydrated)
50
g
chocolat blanc
(hachez grossièrement)
50
g
amandes hachées ou macadamia
Instructions
Déshydratez les fraises à 90° pendant 2 heures.
Mélangez le sucre et le beurre avec de la vanille, puis ajoutez l'œuf.
Incorporez la fleur de sel, le bicarbonate, la poudre d'amande et la farine.
Ajoutez les fraises déshydratées et le chocolat blanc haché, puis mélangez.
Formez des boules de pâte avec une cuillère à glace et disposez-les sur une plaque.
Enfournez à 180° pendant 9 minutes.
Notes
Pour une texture plus croustillante, déshydratez les fraises plus longtemps.
Calories:
150
kcal
Cost:
$15
Course:
Dessert
Cuisine:
French
Keyword:
chocolate, cookies, strawberries