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Granola châtaigne-cannelle

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 8 servings
Calories 480
A delicious homemade granola with chestnut flour and cinnamon, perfect for a healthy breakfast or snack.

Ingredients

Dry ingredients

  • 250 g flocons 5 céréales
  • 30 g farine de châtaigne
  • 2 pincées cannelle
  • 1 c.s. graines de lin brun grossièrement mixées
  • 80 g miel
  • 40 g huile adaptée à la cuisson
  • 50 g pépites de chocolat au lait

Instructions 

  • Faites chauffer le miel et l'huile au bain-marie jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Mélangez les flocons, la farine, la cannelle et les graines de lin dans un saladier.
  • Incorporez le mélange miel-huile, puis étalez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Enfournez à 170°C pendant 25 minutes, puis laissez refroidir.
  • Concassez la granola refroidie, ajoutez les pépites de chocolat, puis mélangez.

Notes

Conservez dans un bocal hermétique pour 2 à 3 semaines.
Calories: 480kcal
Cost: $10
Course: Breakfast
Cuisine: French
Keyword: Granola