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Cookies d'automne

Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 23 minutes
Servings 12 cookies
Calories 150
Enjoy these flavorful autumn-inspired cookies with a perfect blend of spices and pumpkin.

Ingredients

Ingrédients

  • 150 g Purée de potiron
  • 5 ml extrait de vanille (1 C. à café)
  • 1 unit Oeuf entier
  • 100 g Sucre en poudre
  • 180 g Sucre roux
  • 225 g Beurre
  • 10 ml mélange aux 4 épices (2 C. à café)
  • 5 ml sel (1 C. à café)
  • 2 sachets Levure chimique (0.5 sachet)
  • 120 g Flocons d'avoine
  • 400 g Farine

Instructions 

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Mélangez la farine, la levure, les flocons d’avoine, les épices et le sel dans un saladier.
  • Faites crémer le beurre avec le sucre, puis incorporez l’œuf et la vanille.
  • Ajoutez la moitié du mélange farine/flocons, puis la purée de potiron, et mélangez.
  • Déposez des petits tas sur une plaque et enfournez 8 minutes.

Notes

Pour une texture optimale, ne pas trop étaler la pâte avant la cuisson.
Calories: 150kcal
Cost: $12
Course: Dessert
Cuisine: French
Keyword: cookies, Pumpkin, spices