Cookies au Air Fryer : la recette moelleuse et inratable
Découvrez comment réaliser des cookies moelleux et délicieux en utilisant votre air fryer, pour une cuisson rapide et facile.
Ingredients
Dry ingredients
- 308 g farine de blé
- 1 c. à café sel
- 1 c. à café bicarbonate
Wet ingredients
- 227 g beurre doux ramolli
- 150 g sucre en poudre
- 150 g sucre roux
- 1 c. à café extrait de vanille
- 2 œufs œufs
- 200 g pépites ou morceaux de chocolat
Instructions
- Préchauffe l'air fryer à 160°C.
- Mélange le beurre ramolli avec les sucres, puis ajoute les œufs et la vanille.
- Incorpore la farine, le bicarbonate et le sel, puis ajoute les pépites de chocolat.
- Forme des boules et dépose-les sur du papier cuisson dans la cuve de l’air fryer.
- Fais cuire 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis laisse reposer 5 minutes.
Notes
Pour des cookies encore plus moelleux, ne pas trop travailler la pâte après l'ajout des pépites.