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Close-up of golden, chewy cookies with chocolate chips taken from the side.
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Cookies à l'air fryer : moelleux à cœur et dorés en 10 minutes

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 12 cookies
Calories 150
Enjoy these quick and delicious cookies baked in the air fryer, with a soft center and golden edges in just 10 minutes.

Ingredients

Dough

  • 125 g butter doux ramolli
  • 100 g sucre roux
  • 80 g sucre blanc
  • 1 unit oeuf entier
  • 1 c.c. vanille
  • 220 g farine T55
  • 0.5 c.c. bicarbonate
  • a pinch sel
  • 150 g pepites de chocolat noir

Instructions 

  • Travailler le beurre ramolli avec les sucres jusqu'a obtenir un melange cremeux, puis incorporer l'oeuf.
  • Former des boules de pate d'environ 40 g chacune et reserver au frais 20-30 minutes.
  • Disposer sur du papier cuisson perfore dans le panier, en laissant 3 cm entre chaque biscuit.
  • Cuire a 160°C pendant 10 minutes.

Notes

Pour une texture encore plus moelleuse, ne pas trop cuire les biscuits.
Calories: 150kcal
Cost: $8
Course: Dessert
Cuisine: French
Keyword: chocolate