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chips de gingembre, poires et canneberges

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 6 portions
Calories 250
Une délicieuse tarte aux fruits avec une garniture croustillante au gingembre, poires et canneberges, parfaite pour une douceur automnale.

Ingredients

GARNITURE

  • 190 ml sucre brun emballé
  • 170 ml farine tout usage
  • 2 cuillères à soupe jus de citron
  • 1 litre poires fraîches pelées
  • 3/8 litre canneberges fraîches ou congelées
  • 3 cuillères à soupe gingembre cristallisé haché finement

GARNITURE

  • 190 ml sucre brun emballé
  • 190 ml avoine à l'ancienne
  • 170 ml farine tout usage
  • 6 cuillères à soupe beurre froid

Instructions 

  • Mélanger le sucre, la farine et le jus de citron, puis ajouter les poires, les canneberges et le gingembre; répartir dans six coupelles.
  • Préparer la garniture en mélangeant la cassonade, l'avoine, la farine et le beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse, puis saupoudrer sur le fruit.
  • Cuire au four à 200°C (400°F) pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que la garniture soit dorée.

Notes

Utilisez des fruits frais pour une meilleure saveur.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Dessert
Cuisine: fusion
Keyword: canneberges, gingembre, poires