chips de beurre et de noix à l'érable sucrées et salées
Delicious sweet and salty butter and nut chips with a crunchy cracker base, perfect for snacking or dessert.
Ingredients
crackers
- 44 pieces craquelins de club (6,33x2,5 cm)
- 0.25 teaspoon arôme d'érable
- 1/4 liter beurre non salé (coupé en cubes)
- 1/4 liter sucre brun emballé
- 0.25 teaspoon arôme d'érable
- 130 ml noix de pécan hachées
- 130 ml noix hachées
- 80 ml amandes finement hachées
Instructions
- Préchauffer le four à 350 °C. Disposer les craquelins en une seule couche sur une plaque recouverte de papier parchemin.
- Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la cassonade et le sirop, puis porter à ébullition pendant 3-4 minutes. Incorporer les noix, amandes et arôme d'érable, puis étaler sur les craquelins.
- Cuire au four pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que le dessus soit sec. Laisser refroidir, casser en morceaux, puis conserver.
Notes
Conserver dans un récipient hermétique pour garder la fraîcheur.