Cake aux Épices d'Automne
A flavorful autumn spice cake combining warm spices and rich ingredients for a cozy treat.
Ingredients
Dry ingredients
- 250 g farine tout usage
- 150 g sucre roux
- 2 c. à café mélange d'épices (cannelle, muscade, gingembre, clou de girofle)
- 1 sachet levure chimique
Wet ingredients
- 120 g beurre fondu
- 3 œufs œufs
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Beurrez ou tapissez le moule de papier sulfurisé.
- Mélangez les ingrédients secs dans un grand saladier.
- Dans un autre récipient, battez les œufs et le beurre fondu.
- Incorporez les ingrédients humides aux secs jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis versez dans le moule.
- Cuire 45-50 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte propre.
Notes
Pour une saveur encore plus automnale, ajoutez des noix ou des raisins secs à la pâte.