Brownie végétal aux flocons d'avoine
These delicious vegan brownies made with oats and cocoa are a healthy treat that everyone will love!
Ingredients
Dry Ingredients
- 120 g flocons d'avoine
- 60 g farine de châtaignes
- 20 g cacao amer en poudre
- 1 c. à café levure chimique
- 1 pincée sel
Wet Ingredients
- 20 cl lait de noisette (ou autre lait végétal)
- 1 banane
- 5 cuillère à soupe sirop de fleur de coco (ou d'agave, d'érable...)
- 4 cuillère à soupe beurre de cacahuètes
- 2 c. à café extrait de vanille
- 100 g pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les flocons d'avoine, la farine, le cacao, la levure et le sel.
- Ajoutez le lait végétal, le sirop de coco, l'extrait de vanille et le beurre de cacahuètes. Fouettez pour bien mélanger.
- Ecrasez la banane et ajoutez-la dans la pâte. Mélangez bien.
- Versez dans un moule rectangulaire chemisé de papier cuisson. Saupoudrez des pépites de chocolat et enfournez pour 15 minutes.
- Laissez refroidir complètement avant de démouler.
Notes
For a richer flavor, try adding nuts or dried fruits to the batter!