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Boules d'énergie pomme-cannelle

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 12 pieces
Calories 150
These energy balls combine the sweetness of apples and the warmth of cinnamon for a healthy, delicious snack that’s perfect to start your day.

Ingredients

Main ingredients

  • 2 pieces pommes (peeled and blended)
  • 2 C.s. huile de coco (plus pour graisser le plat)
  • 2 C.s. sirop d’érable (ou miel)
  • 180 g flocons d’avoine
  • 2 C.c. cannelle (to taste)
  • 1 C.s. canneberges déshydratées (facultatif)

Instructions 

  • Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la purée de pommes, l’huile de coco et le sirop dans une casserole et chauffez doucement.
  • Ajoutez les flocons d’avoine, la cannelle et les canneberges, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte collante.
  • Formez des petites boules ou étalez la préparation dans un plat graissé.
  • Enfournez pour 20 minutes jusqu’à ce que ce soit doré, puis laissez refroidir.

Notes

Pour une texture encore plus moelleuse, ne pas trop compacter la préparation lors de la formation des boules.
Calories: 150kcal
Cost: $10
Course: Snack
Cuisine: French
Keyword: apple, cinnamon, energy