Biscuits au potiron de sophie dudemaine
Delicious pumpkin-flavored biscuits perfect for a cozy treat. Easy to prepare with simple ingredients.
Ingredients
Main ingredients
- 350 g potiron cru et râpé
- 125 g beurre fondu
- 200 g sucre roux
- 2 oeufs œufs
- 300 g farine avec poudre levante incorporée
- 100 g raisins secs
- 100 g pépites de chocolat
- 0.5 cuillère à café cannelle
- 0.5 cuillère à café vanille en poudre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez le beurre et le sucre, puis ajoutez les œufs, la vanille, la cannelle et le potiron.
- Incorporez la farine, puis ajoutez les raisins et les pépites de chocolat, mélangez.
- Déposez des cuillères de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez 15 minutes, puis laissez refroidir sur une grille.
Notes
Pour une texture plus moelleuse, ne pas trop cuire.