Billes d'énergie au potiron sans cuisson
Ces délicieuses billes d'énergie au potiron sont parfaites pour une collation saine et sans cuisson, combinant saveur automnale et facilité de préparation.
Ingredients
Dry ingredients
- 1 tasse flocons d’avoine
- 1/2 tasse purée de potiron
- 1/3 tasse beurre d’amande
- 1/4 tasse miel ou sirop d’érable
- 1/4 tasse mini pépites de chocolat
- 1/4 tasse graines de lin moulues
- 1/2 cuillère à café épices à potiron
- 1/2 cuillère à café extrait de vanille
- Pincée sel
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les graines de lin moulues, les épices à potiron et le sel.
- Ajoutez la purée de potiron, le beurre d’amande, le miel et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte collante.
- Incorporez les pépites de chocolat.
- Formez des boules d’environ 2,5 cm de diamètre et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
Conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur.