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Barres « Superaliments » Sans Cuisson à la Citrouille et aux Épices

Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 16 bars
Calories 250
These no-bake pumpkin spice superfood bars are a healthy, delicious snack packed with nutrient-dense ingredients and warm spices.

Ingredients

Dates

  • 2 tasses dates medjool dénoyautées

Seeds

  • 1 tasse graines de citrouille

Nuts

  • 0.5 tasse amandes grillées hachées
  • 0.5 tasse pécans grillées hachées

Pumpkin Filling

  • 0.5 tasse Garniture pour tarte à la citrouille E.D.SMITHᴹᴰ
  • 1 c. à soupe épices de tarte à la citrouille

Coconut & Seeds

  • 1 tasse noix de coco non sucrée, râpée
  • 0.25 tasse graines de chia
  • 0.25 tasse cœurs de chanvre
  • 2 c. à soupe huile de noix de coco, fondue

Instructions 

  • Tapisser une plaque de cuisson de 9 po (2 L) avec du papier sulfurisé dépassant les bords.
  • Dans un robot, mixer les dates, graines de citrouille, amandes, pécans, purée de citrouille et épices jusqu’à grossièrement moulu.
  • Ajouter noix de coco, graines de chia, cœurs de chanvre et huile de coco, puis mixer jusqu’à homogénéité.
  • Étaler dans le moule, presser fermement, couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
  • Couper en 16 barres et servir.

Notes

Pour une texture plus ferme, laissez reposer plus longtemps au réfrigérateur.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Snack
Cuisine: fusion
Keyword: Pumpkin, Superfoods